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臥龍城巴蜀麻辣燙~主打正宗四川麻辣老火鍋，適合2~5人一起用餐的大火鍋聚會!!!

一到臥龍城就會看到這落地窗上豪邁揮灑的書法字跡，簡單帶出店家濃濃的中國風氣息~

走進臥龍城，迎面撲鼻而來的是滿室的香料氣味，讓人馬上有”餓”的感覺~

被凍僵的腦神經、味蕾~瞬間清醒(破冰)………!!!

不過份華麗的裝潢+挑高的空間設計~很是優雅，是個舒服的用餐環境~

店內的座位桌數都不算多，想來大快朵頤一番還是先訂位比較保險喔~!!!

當然一定要鴛鴦鍋囉~今天選的是”正宗麻辣老火鍋(小辣)+東北酸菜鍋”~

我們還點滿600元的單點，第一次在吃麻辣鍋的時候覺得600元這麼好用，我們點了好多，最後沒吃完還打包了~!!!

招待的熱賣茶，好喝~~~~~~暖機等主菜ing~!!!

上菜囉~!!!!!!

店長交代，就是要大火一直滾，那麻辣度與香氣才夠，所以不要自己”假會”還去把火關小了~

怕太辣的人可以先選小辣就好，不夠辣的話再請店家調整辣度即可~!!!

跟某名店一樣鍋底有鴨血跟豆腐可暢食，口感風味都不輸名店，表現很優秀呢~!!!

梅花豬肉片~份量很不錯，肉質刷起來也相當好吃，這吸飽麻辣湯的肉片真的讓人很想念~!!!

香菜手打漿~招牌菜，肉質相當很有彈性，吃的到新鮮，不管放麻辣鍋或酸白鍋都好吃，是不同的好味道~!!!

麻辣三寶1:鍋粑~店家激推的麻辣三寶，非常有好吃又有創意的單點品~!!!

這鍋粑”過”一下麻辣湯就好，泡軟就不好吃，麻麻辣辣脆脆的口感非常特別~!!!

麻辣三寶2:油條~這份量好有誠意喔~!!!店長說油條刷一半就好，半軟半脆的口感最好吃了~!!!

麻辣三寶3:小黃瓜~輕刷一下麻辣湯，然後跟燙好的肉片一起吃，有點像是韓式生菜包肉，

吃起來的口感很有層次很清爽，是三寶裡面我最喜歡的寶~推~~~~!!!

牛五花~店長說肉片要在中間過濾香料的小鍋內刷來吃才夠味，這麻度越過辣度的好滋味，讓人辣的好舒服喔~!!!

後記~

覺得臥龍城是很特別的店家，不選熱鬧的市區開店，反到坐落於安靜的住宅區內，

不用華麗著裝潢吸睛，只用真正的好食材留住客人，

不同於名店SOP的制式訓練，來這用餐更能感受一份親切感，店員會一直細心的來關心辣度.湯底…….等服務，

是讓人想一去再去的優質麻辣鍋店~!!!

★店家資訊★

電話：04-24614128       地址：台中市西屯區福科路839號

營業時間：平日11:30 ~ 14:00 / 17:00 ~ 21:30、假日11:30 ~ 22:30(每週一公休)

消費提醒：低消每人250元，加一成服務費，單點部分滿600免收200元鍋底費